鄂旅投 恩施大峡谷国家AAAAA旅游景区  国家地质公园
景区服务热线:400-0718-126
您的位置:主页 > 旅游攻略 > 美食 >

莼菜

作者: admin    来源: 未知    发布日期: 2016-06-22    查看次数: 174

        莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,多年生宿根水生草本植物。鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用,正合黄帝内经中药食同源的理念。
        莼菜是水中一珍,自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品,皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌,尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等配在一起做汤,鲜嫩可口,风味独特,鲜脆、滑嫩如鱼髓、琼脂。

 



 

景区服务热线: 0718- 8542-333     400-0718-126

投诉电话:0718-8485869
急救电话:0718-8485867
联系地址:湖北省恩施市沐抚办事处恩施大峡谷游客接待中心
恩施大峡谷官方微博
扫码关注
恩施大峡谷官方微博

版权所有:恩施大峡谷旅游开发有限公司 CopyRight © www.esdaxiagu.com All Right Reserved.
增值电信业务经营许可证编号:鄂B1.B2-20150080 | 网络经济主体信息 | 备案号:鄂ICP备15001775号-1
技术支持:恩施网站建设 . 恩施百度百捷